Bila Lidah Pun Berasa Rindu..

dah 2 tahun duduk mesir, entah berapa kali saya memasak..

Bismillah wal hamdulillah..

Atas tu gambar ayam masak merah paling 'power' dalam sejarah memasak hidupku..(sebab ini adalah kali kedua saya memasak sejak keberadaan di Mesir.)

Bukan saya tak reti memasak..(huhu..) tapi tahap kemalasan untuk memegang sudip dan periuk teramatlah tinggi. Hari ini saya memasak pun setelah dipujuk selama tiga bulan...(haha..)

Hakikat yang pasti disebalik masakan ini, adalah satu kerinduan. Apabila saya menyuapkan nasi ke dalam mulut, satu rasa khas terbit. 'Taste bud' saya diransang. Menjalar dalam setiap saraf hingga mengaktifkan 'frontal lobe' otak saya. "Masih ada secebis rasa Ummi dalam masakan aku.." itulah terbitan pertama dari hati..

Bukan saya mengatakan masakan saya sedap. Tapi sekadar menzahirkan rasa kerinduan pada keluarga. Duduk di sini asyik makan makanan yang berperisa Terengganu. Disebabkan saya malas memasak, terima saja seadanya. Maafkan sahabat, lidah ini tak mampu mencintai makanan Terengganu. Singgang, gulai, nasi kerabu dan lain-lain. Itu sebabnya saya tak mahu bernikah dengan akhowat Terengganu..(huhu..Ummi kena carikan bakal yang pandai masak ala-ala johor ye..)

Bila masuk bab nikah, malas nak cakap panjang. Wallahualam...